Per mezzo delle anticipazioni di Linea Verde vediamo insieme che il programma presentato da Peppone Calabrese, Livio Beshir e Margherita Granbassi va in onda con una nuova puntata oggi, domenica 28 gennaio 2024, sulla rete ammiraglia nazionale alle ore 12:20. In questa puntata i conduttori ci faranno ammirare le bellezze paesaggistiche e le tradizioni enogastronomiche della Lunigiana!
Le cave del famoso marmo di Carrara!
Secondo le anticipazioni di Linea Verde esploreremo la provincia di Massa Carrara, grazie a un itinerario che li porta dalle Alpi Apuane fino al Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano. Visiteremo le cave di Carrara da cui si estrae il famoso marmo bianco. Spazio anche alla cucina con un approfondimento sulla farina di castagne e il pane “marocca di Casola”, e sulla tradizionale cottura al “testo”: di ghisa per i testaroli e per la torta d’erbi, di terracotta per i panigacci di Podenzana. Piatti identitari che uniscono gusto e tradizione.
