Torna oggi venerdì 5 maggio 2023 su Rai 1 la nuova puntata di È sempre mezzogiorno. Scopriamo le anticipazioni e le ricette della giornata, che sarà come sempre all’insegna della buona cucina e del buonumore. Il programma condotto da Antonella Clerici è in onda dal lunedì al venerdì su Rai 1 alle 11.55. Tante saranno le ricette preparate dagli chef del programma, che propongono accanto a piatti della tradizione ricette originali e gustose.
È sempre mezzogiorno di oggi 5 maggio 2023, le nuove ricette: la quiche di Daniele Persegani!
Tra le ricette di oggi venerdì 5 maggio 2023 a È sempre mezzogiorno c’è The coronation quiche di Daniele Persegani. Tra gli ingredienti per l’impasto: 250 g di farina 00, 50 g di burro, 50 g di strutto, ½ bicchiere di latte, 10 g di sale, 500 g di sale grosso, 1 g di lievito. Per il ripieno: 125 ml di latte, 200 ml di panna, 2 uova, 150 g di cheddar grattugiato, 200 g di spinaci lessati, 100 g di fagioli cannellini lessati, 1 mazzetto di dragoncello, Sale e pepe. Per l’accompagnamento: 3 patate, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, 3 cucchiai di, aceto, olio evo. La video-ricetta con il procedimento per realizzare la deliziosa quiche sarà disponibile su RaiPlay.
