Tra le ricette di oggi le verdure ripiene alla genovese di Ivano Ricchebono. Tante le pietanze originali e gustose della nuova puntata di È sempre mezzogiorno. Tra le ricette di oggi di È sempre mezzogiorno le deliziose Torta e tortine d’antipasto di Francesca Marsetti e le gustosissime verdure ripiene di Ivano Ricchebono.
Ricette di oggi a È sempre mezzogiorno: le verdure ripiene di Ivano Ricchebono!
Tra le ricette di oggi di È sempre mezzogiorno ci sono le verdure ripiene alla genovese di Ivano Ricchebono. Tra gli Ingredienti 2 cipolle bianche, 2 peperoni, 4 zucchine, 4 melanzane rotonde che verranno tagliate, ripulite e farcite con un delizioso ripieno a base di 300 g di ricotta, 4 uova, 300 g di formaggio grattugiato, 100 g di pane grattugiato, 1 mazzo di maggiorana, olio evo, sale e pepe. Verranno poi cotte a 180 gradi per 15/18 minuti in forno dopo essere state farcite. I peperoni e la cipolla verranno prima sbollentati in acqua. Per l’insalata ci servirà mazzo di misticanza, 1 cetriolo, 100 g di pomodori pachino, 1 finocchietto fresco, aceto di mele, olio evo, sale. La video ricetta con il procedimento di preparazione nel dettaglio, che noi vi abbiamo illustrato sommariamente, sarà come ogni giorno disponibile su Raiplay, dove troverete tutte le ricette di È sempre mezzogiorno.
I protagonisti di È sempre mezzogiorno!
Oggi in studio È sempre mezzogiorno troviamo come sempre Daniele Persegani, Lorenzo Biagiarelli, la dottoressa Evelina Flachi, Fulvio Marino, Alfio Bottaro simpatico factotum di studio. Tra i tanti giochi telefonici per il pubblico a casa il gioco dei funghi, quello degli animali nel bosco, il gioco delle cloche e tanti altri.
