Torna in onda Antonella Clerici in diretta a È sempre mezzogiorno. La bella conduttrice ha spiegato di non essere stata bene ma di essersi rimessa in piedi per prendere parte alla trasmissione di Rai 1. Ha voluto ringraziare il suo fedele pubblico ed i followers di Instagram per i tantissimi messaggi ricevuti. Scopriamo le tante nuove ricette che gli chef del programma proporranno oggi. Vediamo le prime ricette della puntata di oggi martedì 30 maggio 2023 di È sempre mezzogiorno! Si parte con una pietanza deliziosa realizzata da Chloe Facchini. La chef prepara il Tatin con pesche e rosmarino.
Tatin di pesche e rosmarino a È sempre mezzogiorno: le nuove ricette di oggi.
Vediamo insieme gli ingredienti di questa ricetta realizzata oggi a È sempre mezzogiorno da Chloe Facchini. Per le pesche caramellate occorrono 1 kg di pesche bianche, 200 gr di zucchero, 75 gr di burro. La base del dolce è una delicatissima pasta frolla, preparata con 500 g di farina 00, 250 g di burro, 200 g di zucchero, ½ bacca di vaniglia, 4 uova, 1 cucchiaino di rosmarino tritato. Per completare servono formaggio spalmabile, 60 gr di panna fresca, 40 gr di zucchero a velo, rametti di rosmarino. Il procedimento dettagliato di preparazione del piatto sarà disponibile su Raiplay.
Il polpo alla gallega della Frenda e della Marsetti!
Tra le ricette di oggi da segnalare il polpo alla gallega di Angela Frenda e Francesca Marsetti, preparato utilizzando 1 kg di polpo, 500 g di patate, ½ cipolla. Un polpo aromatizzato con tanate spezie, ossia la paprika dolce, quella piccante, prezzemolo tritato. Per condire 1 spicchio d’aglio, olio evo e sale grosso. La video-ricetta sarà disponibile su RaiPlay.
