Eccoci pronti ad una nuova puntata di È sempre mezzogiorno, piena di ricette e buonumore; un appuntamento quotidiano da non perdere, con la buona cucina ed i consigli dei tanti chef che animano il programma condotto dalla simpaticissima Antonella Clerici, in onda su Rai 1 dal lunedì al venerdì alle 11.55. Un’ora è mezza di divertimento e ottima cucina, con menù di proposte originali: pane e prodotti da forno, primi e secondi piatti, dolci e sfiziosità vengono spiegati in modo semplice e passo passo dai cuochi della trasmissione.
Le ricette di È sempre mezzogiorno di oggi giovedì 20 aprile 2023: la deliziosa torta di Cristina Lunardini!
Nella puntata di oggi È sempre mezzogiorno la chef Cristina Lunardini ha deliziato il pubblico con la torta cioccolato e lamponi, realizzata con la base al cacao 250 g di farina, 8 g di lievito per dolci, 50 g di cacao, 160 g di burro, 300 g di zucchero, 3 uova, 200 g di latte. Per la crema cheese: 200 g di mascarpone, 50 g di zucchero, 100 g di formaggio spalmabile, 125 g di yogurt, 125 g di panna, 6 g di gelatina in fogli, Scorza di 1\2 limone, una piantina di menta. A chiusura per la farcitura e decorazione occorrono 200 g di lamponi, 500 g di fragole e menta. Un dolce da realizzare per un evento speciale o come dessert domenicale! La video ricetta con procedimento ed ingredienti sarà disponibile come sempre su RaiPlay!
Gli ospiti e il cast di È sempre mezzogiorno!
In studio ad accompagnare Antonella Clerici, nella puntata di oggi È sempre mezzogiorno, Alfio Bottaro, con i suoi improbabili travestimenti e le sue esilarante gag, Lorenzo Biagiarelli, alias “il Signore degli Aneddoti”, che racconta curiosità e retroscena del mondo della cucina; la nutrizionista Evelina Flachi, pronta a svelare poi i trucchi per una dieta più bilanciata; il maestro panificatore Fulvio Marino che ogni giorno propone una ricetta diversa. Ogni giorno, inoltre, si gioca con i spettatori con i vari giochi telefonici, per vincere gustosi premi. Il nuovo appuntamento con È sempre mezzogiorno è per oggi giovedì 20 aprile 2023 alle 11.55 su Rai 1.
