La diete in vista del periodo estivo sono gettonatissime. Molti decidono di seguire delle diete ipocaloriche o dimagranti per affrontare al meglio la cosiddetta prova costume. Tanti sono i regimi alimentari proposti dai nutrizionisti, dietologi ed esperti del settore. La cosa importante da sapere quando si intraprende una dieta è quella di evitare il fai da te e di rivolgersi ad esperti, persone veramente competenti che sappiano darci consigli e schemi alimentari adeguati alle nostre necessità e i nostri obiettivi.
La dieta, un percorso alimentare e non solo in cui farsi seguire e consigliare!
Deve trattarsi di persone che sappiano guidarci in un percorso, che ha anche degli importanti ed alcune volte sottovalutati risvolti psicologici, che può essere difficile da portare a termine. Se, ad esempio, il regime alimentare scelto non risultasse adeguato al nostro fabbisogno energetico in base alle attività lavorative e di vita che svolgiamo potremmo non essere in grado di seguirlo per un lungo periodo. Deve trattarsi di regimi equilibrati che non nuocciano alla salute, e che ci consentano di perdere peso senza fatica, ma conquistando invece un senso di benessere. Bisogna anche sfatare la parola dieta, che non deve essere associata al concetto di privazione, sacrificio ma strettamente legata a quello di conquista di sane abitudini alimentari. Nessun regime restrittivo potrà essere seguito a vita. Solo una corretta alimentazione, bilanciata e ben calibrata sulle nostre esigenze e problematiche potrà diventare parte del nostro stile di vita.
Come raggiungere la forma ideale accompagnando alla dieta sane abitudini di vita!
Per raggiungere la forma ideale sarà buona norma abbinare ad un regime dietetico sano ed equilibrato uno stile di vita sano, un’attività fisica regolare punto che ci aiuterà a sentirci in forma senza stress e senza difficoltà, e recuperare il buonumore. Secondo varie ricerche anche avere un giorno libero a settimana, in cui poter mangiare senza restrizione e schemi può renderci la dieta più sopportabile e garantirne la perfetta riuscita. Un giorno in cui si dimenticano calorie e bilancia e finalmente si può mangiare ciò che più ci piace.
Un giorno libero a settimana rende la dieta più sopportabile. Il No Diet Day!
A questo tema è dedicata un’indagine, condotta da SWG per Deliveroo, in vista del “No Diet Day”, il 6 maggio, ovvero la giornata in cui si celebra il giorno settimanale in cui si interrompe la dieta e si può mangiare liberamente. La Giornata è stata istituita per sensibilizzare contro la tendenza a trasformare in ossessione il peso e il rapporto con la bilancia, e per favorire l’accettazione di sé e del proprio corpo.
Rivolgersi a specialisti che sappiano individuare i nostri problemi ed esigenze specifiche!
Importante è ricordare di rivolgersi ad esperti del settore quando si decide di intraprendere una dieta o un regime ipocalorico, per valutare anche l’eventualità che ci possano essere delle intolleranze alimentari e che quindi sia necessario ridurre o evitare alcuni alimenti, o capire se ci siano delle patologie specifiche, che ci hanno portato ad accumulare peso o che si impediscono di dimagrire. Magari attraverso colloqui mirati potremmo capire che alla base dell’accumulo del peso c’è un problema psicologico, che ci porta ad avere un rapporto poco sano con il cibo.
Quali sono i motivi che ci spingono a seguire una dieta?
Ma quali sono le reali motivazioni che ci spingono a seguire una dieta? Tra le ragioni che conducono gli italiani a seguire un determinato regime alimentare figurano in primo luogo la necessità di perdere peso, il desiderio di alimentarsi in maniera sana, il non sentirsi in forma, e il non vedersi bene. In altri casi ci sono reali problemi di salute che richiedono necessariamente di modificare le nostre abitudini alimentari, come nel caso di persone affette da diabete, obesità, problemi cardiocircolatori, e varie altre patologie di carattere medico.
Uno studio sugli alimenti che favoriscono l’insorgere del diabete!
Ci sono anche alimenti a cui ognuno di noi deve prestare attenzione, il cui uso eccessivo potrebbe portare conseguenze negative per la salute. Un’analisi globale pubblicata su Nature Medicine ha rivelato che una dieta composta da cereali raffinati e carni lavorate, con poca o nessuna verdura e cereali integrali, è la causa principale di oltre 14 milioni di casi di diabete di tipo 2 nel mondo. Secondo uno studio condotto dall’autore Dariush Mozaffarian, in particolare 3 sono i fattori che possono favorire l’insorgere di tale patologia, ossia la scarsa assunzione di cereali integrali, il consumo eccessivo di cereali raffinati e riso e l’eccessivo consumo di prodotti a base di carne come hamburger, salsicce e wurstel.
Le diete troppo restrittive sono dannose per la salute!
Per quel che riguarda le diete va sfatato anche il falso mito che le migliori siano quelle più restrittive, che in realtà rischiano di creare più danni che effetti positivi. Spiega la dottoressa Francesca La Farina, nutrizionista, biologa e consulente del progetto Luiss Nutritional Care dell’Università Luiss Guido Carli: “Le diete restrittive, costruite sulla conta delle calorie, sono non solo sbagliate da un punto di vista scientifico e inefficaci, ma pericolose per la salute psicofisica. Non è l’eccezione a fare la differenza bensì la routine quotidiana che quindi va inserita dentro un discorso più ampio di educazione alimentare”.
In vista dell’estate sì ad uno stile alimentare e di vita sano no al fai da te inutile e pericoloso!
Allora, in vista dell’estate ormai alle porte, via libera alla corretta alimentazione, alle diete bilanciate, al movimento fisico, da calibrarsi in base all’età ed alle proprie caratteristiche fisiche e personali, ad uno stile di vita sano che ci faccia sentire in forma e bene con noi stessi. Da bandirsi, invece, assolutamente diete fai da te, improvvisate, eccessivamente restrittive e non elaborate con il consiglio di esperti del settore, che sappiano cucirle su di noi, guardandoci a 360 gradi nella nostra interezza. In vista della bella stagione sì ad uno stile di vita sano e no al fai da te, che può rivelarsi non solo inutile ma addirittura pericoloso!