Al via tra poco su Rai 1 alle 11.55 il programma di cucina È sempre mezzogiorno, con tante ricette e nuovi ospiti. Scopriamo le anticipazioni e le nuove ricette di oggi del nuovo appuntamento condotto da Antonella Clerici. Tanti nuovi piatti verranno svelate dagli chef, che offriranno tanti spunti al pubblico a casa. La nuova puntata di È sempre mezzogiorno è sempre all’insegna degli ingredienti genuini della nuova stagione.
Le ricette di oggi 2 maggio 2023 a È sempre mezzogiorno!
Antonella Clerici accoglie anche oggi i telespettatori e gli ospiti in uno studio adornato con i colori della primavera. Tra le ricette di oggi un dessert delizioso realizzato dalla chef Natalia Cattelani, la Mattonella bicolore con una base di pasta frolla. Ingredienti per la frolla: 50 g di farina di mandorle, 180 g di farina 0, 100 g di zucchero a velo, 100 g di burro, 1 uovo. Per la gelatina ai frutti rossi: 300 g di frutti di bosco congelati, 120 g di zucchero, il succo di 1/2 limone, 7 g di gelatina in fogli. Per la crema: 2 tuorli, 80 g di zucchero, 20 g di amido di mais, 250 g di latte, estratto di vaniglia, 4 g di gelatina in fogli. Per la decorazione: 125 g di lamponi, 125 g di mirtilli, zucchero a velo. La video-ricetta con il procedimento sarà disponibile su RaiPlay.
Nel corso della settimana e delle varie puntate di È sempre mezzogiorno interverranno Lorenzo Biagiarelli, con i suoi aneddoti, Evelina Flachi, nutrizionista e curatrice del benessere, Giovanna Civitillo, il maestro panificatore Fulvio Marino, Alfio Bottaro, con tante gag esilaranti. L’allestimento sarà come sempre caratterizzato da elementi fiabeschi, ed un albero rosa parlante. Il nuovo appuntamento con È sempre mezzogiorno è per oggi martedì 2 maggio 2023 su Rai 1 alle 11.55.
