Al via oggi mercoledì 5 aprile 2023 la nuova puntata di È sempre mezzogiorno, condotta da Antonella Clerici. Scopriremo le nuove ricette della giornata, tra cui quelle a tema pasquale, che gli chef proporranno al pubblico. Tanti dolci tipici e ricette della tradizione, insieme ad originali proposte per l’allestimento della tavola dei giorni festivi, e per il menù di Pasqua!
È sempre mezzogiorno: le nuove ricette di oggi 5 aprile 2023. Le verdure tonnate!
Nella puntata di oggi saranno ospiti il maestro panificatore Fulvio Marino, Lorenzo Biagiarelli, la nutrizionista Evelina Flachi, e Alfio Bottaro. Oggi mercoledì 5 aprile 2023 gli chef Alessandro e Filippo Billi hanno preparato le verdure tonnate. Si tratta di una speciale torta di verdure realizzata con pasta brisè, con ripieno di verdure, ossia peperoni rossi e gialli, zucchine, carote viola e arancioni, patate, melanzane, mozzarella, ed una base realizzata con crema di tonno, ricotta e formaggio grattugiato. La video ricetta completa con ingredienti e procedimento è disponibile sulla pagina Facebook del programma.
I supplì con asparagi e uova di Sergio Barzetti!
Sergio Barzetti ha preparato dei deliziosi supplì asparagi e piselli con uova sode, un’idea carina per il picnic di Pasquetta. Si tratta dei supplì di riso con ripieno di asparagi, uova bianche e uova di quaglia, piselli, caciocavallo e formaggio grattugiato. La video ricetta è disponibile su Facebook. L’appuntamento con È sempre mezzogiorno è per domani 6 aprile 2023 alle 11.55 su Rai 1!
